Cada año, cada uno de nosotros tiene una experiencia compartida: envejecemos un año. El envejecimiento es un proceso normal de la vida, pero las consecuencias del envejecimiento no ocurren de manera uniforme y pueden verse influenciadas por las acciones que tomamos hoy.
Existe una tendencia creciente a la perdida de masa muscular tendencia creciente a la pérdida de masa muscular , incluso entre las mujeres más jóvenes. Esto se debe a una dieta alta en carbohidratos y baja en proteínas, así como a la falta de ejercicio, factores que son cruciales para el desarrollo muscular.
Cuando tenemos la fuerza muscular adecuada, podemos reducir el probable evento de una caída y así minimizar el riesgo de fracturas.
Cómo prevenir y controlar la sarcopenia para un envejecimiento saludable
La buena noticia es que podemos tomar medidas preventivas para reducir las consecuencias del envejecimiento en nuestra masa muscular y fuerza. Existe una fuerte evidencia que sugiere que la nutrición tiene un papel importante en la prevención y el tratamiento de la sarcopenia.
Disminuir la tasa de sarcopenia, al consumir una cantidad suficiente de proteínas y mejorar la fuerza muscular, puede mejorar la calidad de vida.
De hecho, según el Grupo de Expertos de ESPEN (Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo) , los adultos mayores hacen el siguiente consenso y recomendaciones sobre la ingesta de proteínas para ayudarlos a mantener la fuerza y la función muscular:
- Para las personas mayores sanas, su dieta debe proporcionar al menos 1.0-1.2 g de proteína / kg de peso corporal / día.
- Para las personas mayores que están desnutridas o en riesgo de desnutrición debido a una enfermedad aguda o crónica, su dieta debe proporcionar 1.2-1.5 g de proteína / kg de peso corporal / día, con una ingesta aún mayor para las personas con enfermedades o lesiones graves.
- Todas las personas mayores deben realizar actividad física o ejercicio diario (entrenamiento de resistencia, ejercicio aeróbico) durante el mayor tiempo posible.
Seguir una dieta saludable al principio de su vida, como la dieta mediterránea, cuyos estudios sugieren un impacto positivo en la función muscular, puede reducir el riesgo de sarcopenia en los adultos mayores.
Otros datos demuestran que la ingesta de proteínas juega un papel fundamental en la masa muscular, la fuerza y la funcionalidad en general y especialmente importante para las personas mayores.
El papel de la política nutricional
Si bien con frecuencia nos basamos en pautas generales de nutrición, puede haber necesidades nutricionales únicas para una salud óptima en grupos de edad específicos y condiciones de la etapa de la vida.
En los EE. UU., Las próximas Pautas dietéticas para estadounidenses 2020-2025 se basarán en enfoques de las etapas de la vida para ayudar a prevenir enfermedades y mantener a los estadounidenses sanos desde el nacimiento hasta la edad adulta.
Herbalife Nutrition proporcionó comentarios al Comité Asesor de Pautas Dietéticas 2020, proporcionando evidencia basada en la ciencia sobre la necesidad de una mayor cantidad de ingesta de proteínas en adultos mayores sarcopénicos en comparación con la recomendación general de nutrición actual.
Nuestra filosofía de nutrición global tiene la proteína como un macronutriente importante junto con un estilo de vida activo y saludable, dos ingredientes importantes para un envejecimiento saludable. A medida que envejecemos, nuestra filosofía principal es centrarnos en los pasos críticos que podemos tomar para mejorar nuestra salud y bienestar en general a través de una nutrición óptima y mantener un estilo de vida activo.
Si toma las decisiones correctas en su estilo de vida, es posible que también sea una de esas personas. Aunque el envejecimiento está garantizado, las consecuencias no lo están.