TOSTADA DE BONIATO CON AGUACATE

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🍠 Tostada de boniato con crema de aguacate 🥑
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La mezcla del aguacate con el boniato nos gusta muchísimo, la solemos hacer unas cuantas veces al mes, y hoy toca ponerla por aqui!!!😁😅
Esperamos que os guste tanto como a nosotros, además es muy fácil de hacer, esta semana le pusimos a la mezcla yogur de soja sin azúcar
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🌱Tan fácil como cortar un boniato y meterlo al horno, triturar los aguacates con el zumo de medio limón con el yogur de soja, un poco de cebolla en polvo y una pizca de sal, poner por encima unos granos de granada y listo para hincarle el diente 😁
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Que tengáis un buen comienzo de semana!!!😉🙋🏻‍♂️💚