Tostada de boniato con crema de aguacate 
La mezcla del aguacate con el boniato nos gusta muchísimo, la solemos hacer unas cuantas veces al mes, y hoy toca ponerla por aqui!!!
Esperamos que os guste tanto como a nosotros, además es muy fácil de hacer, esta semana le pusimos a la mezcla yogur de soja sin azúcarTan fácil como cortar un boniato y meterlo al horno, triturar los aguacates con el zumo de medio limón con el yogur de soja, un poco de cebolla en polvo y una pizca de sal, poner por encima unos granos de granada y listo para hincarle el diente
Que tengáis un buen comienzo de semana!!!
